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保存食の絵本 2

予約数:0 貸出可能数:2 貸出件数:0
書誌詳細について
著 者 こしみず まさみ/へん
叢書名 つくってあそぼう 37
各巻書名 くだもの
各巻著者 うえだ まこと/え
出版者 東京:農山漁村文化協会
2012年03月
その他 【NDC1】588.9 【サイズ】27cm 【ページ数】36p
【価格】¥1,800 【刊行形態】全集 【利用対象】小学3~4 【ISBN】978-4-540-11133-4 【件名】保存食品(ホゾン ショクヒン)
内容紹介 くだものの保存の原理とさまざまな保存方法をイラストでわかりやすく紹介。いちじくのドライフルーツ、ぶどうのジャム、洋梨のシロップ漬けなど、実際のつくり方や食べ方も収録。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 つくってあそぼう 37
2 くだもの うえだ まこと/え

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 中央図書館
児童
中児05-06
(588 ホ 2)
貸出できます 620448878
2 八田ふれあ
児童
八児童6農
(N 588 ホ 2)
貸出できます 7720215248