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チーズの絵本

予約数:0 貸出可能数:2 貸出件数:0
書誌詳細について
著 者 かわぐち おさむ/へん
はやかわ じゅんこ/え
叢書名 つくってあそぼう 7
出版者 東京:農山漁村文化協会
2005年03月
その他 【NDC1】648.18 【サイズ】27cm 【ページ数】36p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】小学3~4 【ISBN】4-540-04159-2 【件名】チーズ(チーズ)
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。7巻では、いまや日本の食卓に欠かせない食べものとなったチーズを紹介。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 つくってあそぼう 7

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 中央図書館
児童
中児05-06
(648 チ)
貸出できます 620352799
2 八田ふれあ
児童
八児童6農
(N 648 チ)
貸出できます 7720165344