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世界の祝祭日とお菓子

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書誌詳細について
出版者 [東京]:プチグラパブリッシング
2007年01月
その他 【NDC1】596.65 【サイズ】20cm 【ページ数】157p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-903267-51-7 【件名】菓子(カシ)
内容紹介 世界の食文化を巡るシリーズ第2弾。ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで、世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 Holiday Sweets of the World

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 甲西図書館
一般
甲一般8
(596.6 セ)
貸出できます 050109974