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柿の王国
信州・市田の干し柿のふるさと
予約数：0
貸出可能数：1
貸出件数：0
| 著 者 |
鈴木 克也／著
エコハ出版／編 |
|---|---|
| 叢書名 |
コミュニティ・ブックス 農と食の王国シリーズ |
| 出版者 |
東京：日本地域社会研究所 |
| 2015年01月 | |
| その他 |
【NDC１】628.2 【サイズ】21cm 【ページ数】114p 【価格】¥1,250 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-89022-151-6 【件名】干柿(ﾎｼｶﾞｷ) |
| 内容紹介 | 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。 |
| 著者紹介 | エコハ出版代表,企業組合クリエイティブ・ユニット代表理事,元・野村総合研究所・国民生活研究部・消費経済プログラム研究員,公立はこだて未来大・教授 |
|---|
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | 信州・市田の干し柿のふるさと | |
| 2 | コミュニティ・ブックス | |
| 3 | 農と食の王国シリーズ |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 八田ふれあ |
一般 |
八農業16 （N 628 ｽ） |
貸出できます | 7710379640 |
