レファレンスデータサービス - 事例詳細

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管理番号	200194
質問 Ｑｕｅｓｔｉｏｎ	栄養をとるのに効果的な食べ合わせを知りたい。
回答 Ａｎｓｗｅｒ	「栄養学がおもしろい！」に、栄養素についての説明がありその中のビタミン・ミネラルなどを効果的に摂取したいということなので料理の記載のある本として「バランスごはんで健康美人になる！」を提示。代表的なビタミン・ミネラルの上手な取り方ということで食べ合わせの記載あり。
回答プロセス	まず栄養学の本を探す。「栄養学がおもしろい！」で栄養素についての記載、「バランスごはんで健康美人になる！」にビタミン・ミネラルの効果的な組み合わせの記載あり。2冊を紹介した。
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